mardi 31 juillet 2012

Aubergines fromagères




Ingrédients :


 
1/4 d'aubergine
1 cuillère à café d'huile d'olive
15grs de roquefort








IMGP4201.JPG


Préparation :
 
Eplucher l'aubergine et la débiter en petits cubes puis la cuire au babycook de niveau 3
 
Mixer la avec l'huile d'olive et le roquefort, mettre le jus de cuisson à part pour s'en servir si besoin pour la texture.

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