1/2 poire bien mure (ici entière vu l'âge de bébé - 16 mois)
1 cuillère à café de jus de citron
120ml de lait 2ème âge (ici lait demi écrémé)
12grs de farine infantille instantanée au cacao (ici carré de chocolat)
Préparation :
Lavez, épluchez et coupez la poire en quatre. Eliminez le coeur, puis écrasez les quartiers avec le jus de citron ou mixez les finement.
Faite chauffer le lait, une fois tiède délayez y la farine infantile, puis incorporez la poire écrasée ou mixée
Faites déguster.
Ma version :
Cuisson de la poire de niveau 2 au babycook, faire fondre le chocolat au micro onde ou casserole et mixer le tout avec le lait.
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