jeudi 2 août 2012

Purée de betterave et de pommes de terre au jambon

Ingrédients pour 2 portions  :
 
1/2 betterave 200grs (ici entière vu l'âge de bébé)
2 pommes de terre ( 250 @ 300grs)
20grs de jambon blanc (ici Roti de porc)
5grs de crème fraiche  par portion  (1 c à café)
 
 
IMGP4199.JPG
 
 
 
Préparation :
 
Lavez la betterave et les pommes de terre pour éliminer la terre et le sable, épluchez les et relavez les pour éliminer toute salissure
 
Coupez les en petits dés pour diminuer le temps de cuisson, mettre de niveau 3 au babycook
 
Mixer ensuite avec le jambon et la crème fraiche et la noix de muscade (1 pointe de couteau)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire