jeudi 2 août 2012

craquante compote de pommes et bananes sur lit de speculoos

La recette 
Les ingrédients

2 pommes Canada
1 banane
1 spéculoos
1 petit citron
 
 
Pour 4 portion – Préparation : 15 minutes – Cuisson : 10 minutes
 


Lavez, pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en morceaux et faîtes-le cuire à  la vapeur 10min dans le premier panier.
Pelez et coupez la banane. Arrosez la d’un petit filet de citron afin d’éviter qu’elle noircisse. Faîtes cuire 5 minutes dans le second panier.
Mixez les fruits dans le bol de mixage. Servez la compote dans un petit bol au fond duquel vous aurez mis un peu de spéculoos écrasé.

Petite idée en +

Remplacez le speculoos par des boudoirs pour les plus petits !

Osez !

Ajoutez une demie-gousse de vanille ou un petit morceau de canelle durant la cuisson des pommes et de la banane pour encore plus de goût !
 
 
Version Babycook cuisson niveau 2
 


 
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